Alimentació conscient

L'alimentació conscient vol dir dedicar atenció plena al moment d'alimentar-nos. Al menjar conscientment podrem escoltar les nostres sensacions tant físiques com mentals.
La relacionem amb una alimentació del món vegetal i de temporada.
Ens inspirem amb el Sistema Curatiu per Dieta Amucosa (SCDA) que va idear el revolucionari Arnold Ehret (1866-1922). Això fa que l'alimentació sigui  a mida de tothom qui vulgui aprendre i/o practicar de manera quotidiana i en grup un sistema progressiu de neteja i, regeneració per donar al cos físic l'oportunitat de curar-se per si mateix a través del dejuni racional i una dieta de transició